킹크랩 연중제철 음식 맛있게 찌는 방법
킹크랩 연중제철 음식 맛있게 찌는 방법 안녕하세요. 연중 식욕이 폭팔하고 있는 리아입니다. ^^ 며칠 전에 엄마 생신이라 엄마가 드시고 싶어 하셨던 '킹크랩'을 먹게 되었어요. 는 핑계이고 사실 제가 제일 먹고 싶었어요. 킹크랩 시세는 1kg당 7만 5천 원 이었어요. 킹크랩의 시세는 싯가에 따라 달라져서 가격이 왔다 갔다 하더라고요. 설레는 마음으로 킹크랩을 사 오고 킹크랩을 맛있게 쪄 먹을 생각에 스티로폼을 딱 열었는데 너무 징그러웠어요. ( 먹을 때는 누구보다도 제일 열심히 먹었다는 사실~) 결국 엄마가 고무장갑을 끼시고 킹크랩을 손질하시기 시작했어요. 우선 솔로 킹크랩의 다리와 등껍질, 배 등을 꼼꼼하게 닦아주고 킹크랩의 입에 칼을 넣어서 짜디 짠 바닷물을 빼주었어요. 징그러워서 저희 엄마도 한쪽..
요리
2020. 5. 28. 13:11